Ingrédients
- 55 ml POOR MAMA KAROO MAMPOER
- 25 ml jus de citron frais
- 15 ml sirop simple
- 20 ml egg white (optional)
- Glaçons
Garniture: Apricot slice
Sour
POOR MAMA KAROO DUSK SOUR
Un sour fruite qui balance peche-abricot avec une structure seche et allongee.
Temps de Préparation
5 min
Verre
Coupe
Méthode
- Dry Shaker all ingredients first.
- Ajouter glace and Shaker hard until frais.
- Double Filtrer into a frais coupe.
- Rest briefly for foam set.
Rituel de Service
Garder la douceur contenue pour laisser la precision du fruit s'exprimer.
Produit Vedette
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