Ingrediënten
- 55 ml POOR MAMA KAROO MAMPOER
- 25 ml vers citroensap
- 15 ml suikersiroop
- 20 ml egg white (optional)
- IJsblokjes
Garnituur: Apricot slice
Sour
POOR MAMA KAROO DUSK SOUR
Een fruitgedreven sour die perzik en abrikoos balanceert met droge structuur.
Bereidingstijd
5 min
Glaswerk
Coupe
Methode
- Dry Shake all ingredients first.
- Voeg toe ice and Shake hard until koud.
- Double Zeef into a koud coupe.
- Rest briefly for foam set.
Serveer Ritueel
Houd zoetheid gecontroleerd zodat fruitprecisie voorop blijft.
Uitgelicht Product
Ook Proberen
Andere cocktailrecepten uit ons mixologieprogramma.
