Zutaten
- 55 ml DISTILLER'S PRIVILEGE
- 25 ml Zitronensaft
- 15 ml Jaggery-Sirup
- 20 ml Eiweiß (optional)
- Eiswürfel
Garnitur: Sternanis
Sour
DISTILLER'S PRIVILEGE BARREL SOUR
Ein samtiger Sour mit Raj-Gewürzen, Zitrusspannung und runder Textur.
Zubereitungszeit
5 min
Glas
Coupe
Zubereitung
- Alle Zutaten zuerst trocken shaken.
- Eis zugeben und erneut kräftig shaken.
- Doppelt in gekühlte Coupe abseihen.
- Schaum kurz setzen lassen, dann garnieren.
Servierritual
Jaggery-Sirup frisch vorbereiten, um Körper und Süße konstant zu halten.
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